Der Kulturhaus Beucha e. V. lädt am 27. April unter dem Titel: „Mein Freund der Baum …“ zur Buchlesung in die Musikarche Brandis, Grimmaischer Platz 8 – 10 ein.
Die „Kräuterhexe“ Grit Nitzsche stellt uns ihr drittes Buch vor. Sie nimmt uns auf einen besonderen Streifzug durch die Natur mit. In „Meine köstliche Baumküche“ stellt sie einen ganz neuen kulinarischen Trend vor – das Kochen mit Früchten, Blüten und Blättern von heimischen Bäumen als Zutaten für eine vielseitige und vor allem köstliche Küche. Denn unsere hölzernen Gefährten sind nicht nur unersetzliche, treue Freunde, sondern auch nützliche Begleiter in der Küche. Ihre Reichhaltigkeit an gesunden Zutaten ist schier unerschöpflich. Und mit welcher Kreativität man diese Zutaten in der Küche einsetzen kann, stellt Grit Nitzsche einmal mehr unter Beweis – rund 70 überraschende und leckere „Baum-Rezepte“ von herzhaft bis süß hat die Autorin selbst kreiert und hier versammelt.
Die TV-Köchin und MDR-Kräuterexpertin Grit Nitzsche ist vielen Fernsehzuschauern aus dem Nachmittagsprogramm des Mitteldeutschen Rundfunks als „Kräuterhexe“ gut bekannt. Regelmäßig hat sie dort originelle und selbst kreierte Kräuterrezepte vorgestellt und hilfreiche Tipps rund um deren Anbau, Ernte und natürlich das Kochen mit Kräutern gegeben. Treffen kann man Grit Nitzsche aber hauptsächlich auf ihrem Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig, den sie seit 2005 erfolgreich betreibt. Dort lädt sie zu Kräuterwanderungen und zahlreichen Veranstaltungen rund um die gesunden Pflanzen ein. Ihre Kurse und Kräuterworkshops sind regelmäßig ausgebucht.
Die Lesung beginnt um 18:00 Uhr. Um eine angemessene Spende in Höhe von 5 Euro zur Deckung der Unkosten wird gebeten.